主料:
贝贝南瓜，
1个，
鲜百合适量，
薏米适量，
绿豆适量，
莲子适量，
红枣适量
辅料:
干桂花适量，
蜂蜜适量百合薏米南瓜盅的做法步骤
1.新鲜百合洗净去除杂质。
2.绿豆、莲子提前泡发，所有材料准备好。
3.奶锅烧开水，除百合、红枣，其他材料下锅同煮。
4.中途加红枣。
5.最后加入百合，与其他食材一同煮至软烂。
6.煮米的时候，把贝贝南瓜洗净，上锅蒸熟 。
7.把熟透的南瓜用刀尖在尾巴处划一圈。
8.把里面的种子挖干净。
9.把煮好的薏仁百合捞出来，倒入南瓜盅里。可适当加一些汤水和蜂蜜。
10.再把南瓜放回锅里稍蒸片刻。
11.加少许干桂花装饰。如果不为拍照，可把干桂花放在薏米百合的下面，味道会更好。
小窍门&温馨提示
煮薏米的汤水不要倒掉，吃不完的南瓜盅可以放入破壁机中，加入汤水一起打成米糊。
TAGS：
热菜 家常菜 贝贝南瓜
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